Question d'origine :
Hello les amis,
Est-il possible de vivre sans boire d'eau - je veux dire, en mangeant des fruits et légumes, en buvant des sodas, jus de fruit etc, mais sans boire une goutte d'eau en tant que tel ?
Merci !
Réponse du Guichet
gds_se
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 03/03/2017 à 15h59
Bonjour
S’il est impossible de survivre longtemps sans absorber aucun liquide – environ 3 jours (source : Allo Docteurs) – il semble possible de vivre sans boire d’eau ! A condition de maintenir l’hydratation de son corps, via d’autres boissons ainsi qu’en mangeant des fruits et légumes riches en eau :
[Nous traduisons] « Lorsque vous choisissez vos boissons, il est important de savoir que bien qu’elles vous apportent toutes de l’eau, que certaines contiennent des vitamines essentiels et des minéraux, elles peuvent aussi fournir de l’énergie (calories). Ces calories contribuent à votre apport calorique quotidien au même titre que celles des aliments que vous mangez. […]
• Boire du thé ou du café fournir également de l’eau, et même si ces boissons peuvent contenir de la caféine, en petite quantité la caféine n’affecte pas l’hydratation. […]
• Le lait contient beaucoup de nutriments essentiels comme les protéines, de la vitamine B et du calcium, peut également être une source d’eau. […]
• Les jus de fruits et les smoothies apportent de l’eau ainsi que des vitamines, des minéraux […].
• Les boissons gazeuses sont une source d’eau mais, si elles contiennent du sucre, cela s’ajoute à votre apport calorique et le sucre peut endommager les dents si ces boissons sont consommées fréquemment. […]
• L’alimentation – il peut être surprenant d’apprendre que nous obtenons près de 20% de notre consommation totale en eau de notre nourriture. »
Source : Healthy hydration guide / British Nutrition Foundation
Voici quelques boissons et aliments qui peuvent vous permettre de rester hydraté :
[Nous traduisons] « La température estivale montant en flèche, il en va de même avec le risque d’être déshydraté. Le corps d’un adulte moyen est composé à 60% d’eau, et resté hydraté est crucial pour rester en bonne santé. […]
Mais qu’en est-il si tu n’es pas un fan d’H2O ? Voici huit manières de combattre la chaleur et de garder ton corps hydraté – sans boire d’eau. […]
Mange tes légumes
20% de l’eau que nous ingérons quotidiennement vient de notre nourriture, selon le National Institutes of Health . […] Tu peux garder l’hydratation de ton corps en mangeant des fruits et des légumes qui contiennent 85% voir plus d’eau. Essaye les concombres et la laitue, par exemple, qui contiennent 96% d’eau. […]
Tirer profit des fruits d’été
[…] Au sommet de la liste, on trouve les fraises et la pastèque, qui contiennent 92% d’eau. Le melon a 90% d’eau, suivi par la pêche (88% d’eau). Les chouchou de l’été comme les ananas et les oranges offrent 87% d’eau. Mais n’en faites pas trop – bien que les fruits soient une excellente source d’eau, ils contiennent également beaucoup de sucre […].
Fais-toi une soupe froide
Commence ta journée par un porridge
Le porridge est un petit-déjeuner qui peut t’aider à combattre la déshydratation. Quand tu cuisine ton bol de porridge, l’avoine absorbe l’eau ou le lait que tu as utilisé pour le cuisiner, faisant de ton savoureux petit-déjeuner une surprenante source d’hydratation. […]
Augmente ta consommation d’eau de coco »
Source : 8 ways to stay hydrated this summer without drinking water / Allison Underhill (in Health US News)
« La surprise : l’eau de coco
Vous en avez marre de boire de l'eau ? Vous pouvez vous rabattre sur l'eau de coco, nouvelle coqueluche des distributeurs de boissons. Pendant des siècles, les habitants de la région du sud-est asiatique ne se sont pas trompés en se rafraîchissant avec. C'est d'ailleurs toujours le cas. Plutôt pratique quand on n'a pas l'eau courante... On prête d'ailleurs à l'eau de coco toutes sortes de vertus nutritives. Néanmoins, n'allez pas en faire une boisson miracle. Ce liquide ne serait véritablement super-hydratant qu'en présence d'une quantité suffisante de sodium, mais il contient aussi un peu de potassium, indispensable à notre organisme. L'eau de coco a aussi l'avantage d'être une boisson peu sucrée.
L’incontournable : la limonade
Parce qu'elle contient du citron, la limonade est riche en vitamine C. Elle est surtout acide. Or l'acidité stimule la production de salive dans notre bouche, ce qui en fait l'une des boissons les plus désaltérantes. Pourquoi? Parce que lorsque nous sommes déshydratés, nous avons la bouche sèche. Le piège? Boire une limonade trop sucrée. Si vous choisissez cette boisson, mieux vaut rester sobre et n'utiliser que les fruits.
Les plus controversés : le thé et le café
Parce que ces boissons sont diurétiques, elles nous font aller aux toilettes. C'est pourquoi le ministère de la Santé recommande de les éviter. En période de forte chaleur, mieux vaut conserver son eau pour soi qu'en rejeter. Toutefois, de nombreuses études remettent en cause ce qui ne serait qu'une idée reçue. L'effet diurétique du thé et du café ne serait important qu'à partir d'une dose très importante. Dans le cadre d'une consommation normale, tout irait bien. Alors faut-il en boire, ou pas? On imagine l'embarras des britanniques en période de canicule! Alors pour en avoir le coeur net, les autorités sanitaires d'Albion ont entrepris une vaste étude sur les effets du thé en période de chaleur. D'après leurs conclusions, le thé ne serait effectivement pas plus diurétique ni moins hydratant que l’eau quand il est consommé avec modération. En résumé: à vos tasses, la voie est libre. […]
Les faux amis : le Coca-Cola et autres sodas
A votre avis, le Coca Cola comme les boissons gazeuses et sucrées sont-elle réellement bonnes pour se désaltérer durant l'été ? Le sucre et les bulles que contiennent les sodas peuvent vite vous donner des crampes d'estomac. Et après avoir terminé son premier verre, on a vite envie de s'en servir un deuxième. L'effet n'est pas si rafraîchissant. […]
Classique : le jus
Pour varier les plaisir, on peut aussi déguster des jus de fruit (oranges, pamplemousses...). Il vaut mieux préférer les breuvages 100% pur jus. L'avantage, ils vous apportent des vitamines. L'inconvénient, ils sont sucrés. Or le sucre entraîne la soif. N'hésitez donc pas à diluer votre jus dans de l'eau. […]
Le plus surprenant : la soupe
Boire de la soupe en été, une drôle d'idée? Pas tant que ça! Si une soupe ne rafraîchira jamais autant qu'un grand verre d'eau, les légumes qui la composent sont gorgés d'eau. Certains d'entre eux se composent même à 90% d'eau. Ceux-ci peuvent aussi être riches en fibres. Des nutriments qui permettent de lutter contre la constipation et d'éviter d'être ballonné. Si vous ne préparez pas votre soupe vous même, attention tout de même à la quantité de sel. Vous l'aurez compris, inutile de boire une soupe trop chaude, cela vous fera transpirer. Vive le tiède! »
Source : Contre la canicule, les meilleures boissons et les pires
Néanmoins, boire uniquement des jus de fruits et des sodas peut être dangereux pour votre santé ; notamment en raison du sucre contenu dans ces boissons ! L’eau reste donc la boisson principale pour rester en bonne santé.
Bonne journée
S’il est impossible de survivre longtemps sans absorber aucun liquide – environ 3 jours (source : Allo Docteurs) – il semble possible de vivre sans boire d’eau ! A condition de maintenir l’hydratation de son corps, via d’autres boissons ainsi qu’en mangeant des fruits et légumes riches en eau :
[Nous traduisons] « Lorsque vous choisissez vos boissons, il est important de savoir que bien qu’elles vous apportent toutes de l’eau, que certaines contiennent des vitamines essentiels et des minéraux, elles peuvent aussi fournir de l’énergie (calories). Ces calories contribuent à votre apport calorique quotidien au même titre que celles des aliments que vous mangez. […]
• Boire du thé ou du café fournir également de l’eau, et même si ces boissons peuvent contenir de la caféine, en petite quantité la caféine n’affecte pas l’hydratation. […]
• Le lait contient beaucoup de nutriments essentiels comme les protéines, de la vitamine B et du calcium, peut également être une source d’eau. […]
• Les jus de fruits et les smoothies apportent de l’eau ainsi que des vitamines, des minéraux […].
• Les boissons gazeuses sont une source d’eau mais, si elles contiennent du sucre, cela s’ajoute à votre apport calorique et le sucre peut endommager les dents si ces boissons sont consommées fréquemment. […]
• L’alimentation – il peut être surprenant d’apprendre que nous obtenons près de 20% de notre consommation totale en eau de notre nourriture. »
Source : Healthy hydration guide / British Nutrition Foundation
Voici quelques boissons et aliments qui peuvent vous permettre de rester hydraté :
[Nous traduisons] « La température estivale montant en flèche, il en va de même avec le risque d’être déshydraté. Le corps d’un adulte moyen est composé à 60% d’eau, et resté hydraté est crucial pour rester en bonne santé. […]
Mais qu’en est-il si tu n’es pas un fan d’H2O ? Voici huit manières de combattre la chaleur et de garder ton corps hydraté – sans boire d’eau. […]
20% de l’eau que nous ingérons quotidiennement vient de notre nourriture, selon le National Institutes of Health . […] Tu peux garder l’hydratation de ton corps en mangeant des fruits et des légumes qui contiennent 85% voir plus d’eau. Essaye les concombres et la laitue, par exemple, qui contiennent 96% d’eau. […]
[…] Au sommet de la liste, on trouve les fraises et la pastèque, qui contiennent 92% d’eau. Le melon a 90% d’eau, suivi par la pêche (88% d’eau). Les chouchou de l’été comme les ananas et les oranges offrent 87% d’eau. Mais n’en faites pas trop – bien que les fruits soient une excellente source d’eau, ils contiennent également beaucoup de sucre […].
Le porridge est un petit-déjeuner qui peut t’aider à combattre la déshydratation. Quand tu cuisine ton bol de porridge, l’avoine absorbe l’eau ou le lait que tu as utilisé pour le cuisiner, faisant de ton savoureux petit-déjeuner une surprenante source d’hydratation. […]
Source : 8 ways to stay hydrated this summer without drinking water / Allison Underhill (in Health US News)
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Vous en avez marre de boire de l'eau ? Vous pouvez vous rabattre sur l'eau de coco, nouvelle coqueluche des distributeurs de boissons. Pendant des siècles, les habitants de la région du sud-est asiatique ne se sont pas trompés en se rafraîchissant avec. C'est d'ailleurs toujours le cas. Plutôt pratique quand on n'a pas l'eau courante... On prête d'ailleurs à l'eau de coco toutes sortes de vertus nutritives. Néanmoins, n'allez pas en faire une boisson miracle. Ce liquide ne serait véritablement super-hydratant qu'en présence d'une quantité suffisante de sodium, mais il contient aussi un peu de potassium, indispensable à notre organisme. L'eau de coco a aussi l'avantage d'être une boisson peu sucrée.
Parce qu'elle contient du citron, la limonade est riche en vitamine C. Elle est surtout acide. Or l'acidité stimule la production de salive dans notre bouche, ce qui en fait l'une des boissons les plus désaltérantes. Pourquoi? Parce que lorsque nous sommes déshydratés, nous avons la bouche sèche. Le piège? Boire une limonade trop sucrée. Si vous choisissez cette boisson, mieux vaut rester sobre et n'utiliser que les fruits.
Parce que ces boissons sont diurétiques, elles nous font aller aux toilettes. C'est pourquoi le ministère de la Santé recommande de les éviter. En période de forte chaleur, mieux vaut conserver son eau pour soi qu'en rejeter. Toutefois, de nombreuses études remettent en cause ce qui ne serait qu'une idée reçue. L'effet diurétique du thé et du café ne serait important qu'à partir d'une dose très importante. Dans le cadre d'une consommation normale, tout irait bien. Alors faut-il en boire, ou pas? On imagine l'embarras des britanniques en période de canicule! Alors pour en avoir le coeur net, les autorités sanitaires d'Albion ont entrepris une vaste étude sur les effets du thé en période de chaleur. D'après leurs conclusions, le thé ne serait effectivement pas plus diurétique ni moins hydratant que l’eau quand il est consommé avec modération. En résumé: à vos tasses, la voie est libre. […]
A votre avis, le Coca Cola comme les boissons gazeuses et sucrées sont-elle réellement bonnes pour se désaltérer durant l'été ? Le sucre et les bulles que contiennent les sodas peuvent vite vous donner des crampes d'estomac. Et après avoir terminé son premier verre, on a vite envie de s'en servir un deuxième. L'effet n'est pas si rafraîchissant. […]
Pour varier les plaisir, on peut aussi déguster des jus de fruit (oranges, pamplemousses...). Il vaut mieux préférer les breuvages 100% pur jus. L'avantage, ils vous apportent des vitamines. L'inconvénient, ils sont sucrés. Or le sucre entraîne la soif. N'hésitez donc pas à diluer votre jus dans de l'eau. […]
Boire de la soupe en été, une drôle d'idée? Pas tant que ça! Si une soupe ne rafraîchira jamais autant qu'un grand verre d'eau, les légumes qui la composent sont gorgés d'eau. Certains d'entre eux se composent même à 90% d'eau. Ceux-ci peuvent aussi être riches en fibres. Des nutriments qui permettent de lutter contre la constipation et d'éviter d'être ballonné. Si vous ne préparez pas votre soupe vous même, attention tout de même à la quantité de sel. Vous l'aurez compris, inutile de boire une soupe trop chaude, cela vous fera transpirer. Vive le tiède! »
Source : Contre la canicule, les meilleures boissons et les pires
Néanmoins, boire uniquement des jus de fruits et des sodas peut être dangereux pour votre santé ; notamment en raison du sucre contenu dans ces boissons ! L’eau reste donc la boisson principale pour rester en bonne santé.
Bonne journée
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