Question d'origine :
Est-ce que la liste des vitamines existantes va de A jusqu'à Z ou est-ce que cela s'arrête avant ?
Réponse du Guichet
bml_san
- Département : Médiathèque du Bachut Santé
Le 29/04/2005 à 11h23
Les vitamines se déclinent de la lettre A à la lettre P comme suit :
- vitamine A ou rétinol
- Vitamine B1 ou thiamine
- Vitamine B2 ou riboflavine
- Vitamine PP ou B3 ou niacine
- Vitamine B6 ou pyridoxine
- Vitamine B9 ou acide folique
- Vitamine B12 ou cobalamine
- Vitamine C ou acide ascorbique
- Vitamine D ou calciférol
- Vitamine E ou tocophérol
- Vitamine K
Pour en savoir plus sur le rôle de ces vitamines et sur les apports recommandés, nous vous conseillons de consulter l'article Petit Abc des vitamines présent sur le site doctissimo.fr.
La lettre z désigne le zinc qui n'est pas une vitamine mais un oligo-élement comme le fer, l'iode, le cuivre, le sélénium, le chrome et le fluor.
Pour aller plus loin, nous vous conseillons de consulter le Guide des vitamines et des oligo-éléments d' Anne Dufour et Danièle Festy.
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