cuisinier*
DIVERS
+ DE 2 ANS
Le 11/04/2005 à 11h52
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Question d'origine :
Que signifie sur le col de la veste d'un chef cuisinier: un col tricolore?
Réponse du Guichet
anonyme
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 11/04/2005 à 13h59
Les cols tricolores des cuisiniers sont arborés par les Meilleurs Ouvriers de France. Voici un extrait du réglement sur le site du Comité d'Organisation des MOF :
Les titulaires du diplôme portent le titre « Un des Meilleurs Ouvriers de France ». La délivrance du diplôme donne droit au port de l’insigne qui est une médaille de bronze et émail portée au cou par une cravate aux couleurs nationales. Dans l’exercice de leurs professions, les titulaires peuvent arborer un col aux couleurs nationales.
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