Question d'origine :
Bonjour,
Quels sont les animaux-aliments (volaille et bétail) qui sont élevés en batterie en France aujourd'hui et qui y passent leur existence ?
merci.
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 26/10/2018 à 14h06
Bonjour,
D'après CIWF France :
" Le nombre d’animaux élevés en cage dans l’UE et en France est stupéfiant. Voici quelques chiffres :
-Les lapins – près de 112 millions logés dans des cages nues, dont près de 28 millions en France (97% de tous les lapins d’élevage)
-Les poules – près de 220 millions logées dans des cages « aménagées » (58 % de toutes les poules d’élevage), dont environ 33 millions en France (69% de la production française est en cage)
-Les canards et les oies – près de 35 millions logés dans des cages pour la production de foie gras (87,5 % de toute la production de foie gras), dont près de 25 millions en France
-Les truies – plus de 8 millions logées dans des cases de gestation (71 % de toutes les truies européennes) et plus de 10 millions dans des cages de mise bas (près de 88 % de toutes les truies européennes), dont près de 1 million en France .
-Les cailles – plus de 77 millions élevées dans l’UE, pour la plupart dans des cages, dont plus de 51 millions en France . "
Vous trouverez des chiffres détaillés par espèce et par pays dans le rapport CIWF France. Les sources sont mentionnées en fin de rapport.
Pour aller plus loin :
- Bien-être animal : une préoccupation croissante / Vie-publique.fr - 12 juin 2018
- Relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire
- Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, se félicite de la validation par le Conseil constitutionnel de toutes les dispositions clefs de la loi issue des États généraux de l’alimentation
Le Conseil constitutionnel a validé récemment les mesures en faveur du bien-être animal : renforcement des sanctions,interdiction de nouveaux élevages de poules pondeuses en cage , expérimentation de la vidéosurveillance en abattoirs, généralisation des responsables de protection animale en abattoirs ;
La mise en production de nouveaux bâtiments d’élevage de poules pondeuses élevées en cages sera interdite à compter de l’entrée en vigueur de la loi qui devrait se faire prochainement.
Bonne journée.
D'après CIWF France :
" Le nombre d’animaux élevés en cage dans l’UE et en France est stupéfiant. Voici quelques chiffres :
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Vous trouverez des chiffres détaillés par espèce et par pays dans le rapport CIWF France. Les sources sont mentionnées en fin de rapport.
Pour aller plus loin :
- Bien-être animal : une préoccupation croissante / Vie-publique.fr - 12 juin 2018
- Relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire
- Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, se félicite de la validation par le Conseil constitutionnel de toutes les dispositions clefs de la loi issue des États généraux de l’alimentation
Le Conseil constitutionnel a validé récemment les mesures en faveur du bien-être animal : renforcement des sanctions,
La mise en production de nouveaux bâtiments d’élevage de poules pondeuses élevées en cages sera interdite à compter de l’entrée en vigueur de la loi qui devrait se faire prochainement.
Bonne journée.
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