Sachets de thé et infusions sont-elle cancérigènes ?
SANTÉ
+ DE 2 ANS
Le 21/01/2018 à 09h43
853 vues
Question d'origine :
Bonjour
Des informations circules sur internet annoncent que les sachets de thé et infusions peuvent être
cancérigènes.
Qu’en est-il vraiment ?
Merci.
Réponse du Guichet
bml_san
- Département : Médiathèque du Bachut Santé
Le 24/01/2018 à 10h43
Bonjour,
Effectivement, plusieurs articles de journaux :le point, le monde, le parisien, le figaro, ont fait des gros titres sur les
Concernant les infusions, le même type de problème est à signaler. Les gros titres de la presse se sont basés sur le rappel par l’entreprise Kusmi-tea de sachets d'infusion de camomille contaminés.
En résumé, soyez vigilant à la qualité des thés que vous consommez. Privilégiez, si possible, les thés issus d'agriculture biologique qui sont censés contenir moins de pesticides.
Vous pouvez consulter le magazine 60 millions de consommateurs de novembre 2017 pour lire l’intégralité de l’article dans une des bibliothèques du réseau des Bibliothèques de Lyon, nous vous conseillons cependant de le réserver.
Pour finir, nous allons bientôt acquérir ce livre : Les vertus santé du thé. Vous pouvez guetter son arrivée sur notre catalogue en ligne !
Cordialement,
L’équipe Cap’Culture Santé.
Retrouvez nous sur & sur le magazine L’influx
Réponse du Guichet
bml_san
- Département : Médiathèque du Bachut Santé
Le 07/02/2018 à 10h40
Bonjour,
Nous avons pu consulter l’article de 60 millions de consommateurs « les thés ne font pas tous l’unanimité ». L’article se concentre sur différents points :
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Pour les thés noirs : Jusqu’à 17 pesticides retrouvés dans la marque Dammann Frères. 1336 et kusmi tea sont aussi au-dessus de la limite autorisée. Les thés noirs les moins pollués sont les thés bio sauf la marque Repère-bio village de Leclerc.
Pour les thés vert : la différence entre bio et non-bio est moins marquée. 3 thés dépassent cependant la limite autorisée (Carrefour, Carrefour bio, Lidl)
-
Toutes les références contiennent des résidus de métaux, dont plusieurs sont reconnus nocifs pour la santé. Mais aucun ne dépasse les limites maximales autorisée. On peut cependant s’interroger sur l’effet cocktail lorsqu’il y en a plusieurs.
Le mercure est quasi absent des thés noirs mais présent dans certains thés verts.
L’aluminium a été retrouvé dans des doses qui ne posent pas de problème de santé à ce niveau.
-
Certaines de ces toxines sont reconnues cancérogènes mais aucune réglementation française ou européenne ne les encadre.
Les thés noirs sont les plus contaminés, le Lipton a une très mauvaise note.
Les thés verts sont moins contaminés et les thés verts bio sont « propres ».
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Cordialement,
L’équipe Cap’Culture Santé.
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