Question d'origine :
peut-on continuer ses études après un BTS hôtellerie restauration ? si oui, par quelles formations ? et où ?
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 03/06/2005 à 13h10
Les titulaires d'un BTS sont de plus en plus nombreux à poursuivre leurs études dans l'idée de postuler ensuite à des postes de direction, mais ils se retrouvent alors en concurence avec les élèves des écoles de commerce.
Le titulaire d'un BTS peut s'orienter vers :
- une licence, puis une maîtrise en rapport avec leur formation, à l'université ...
On peut suivre une licence, puis une maîtrise hôtellerie-restauration ou ingénierie du transport, de l'hôtellerie et du tourisme dans quelques universités, comme à Toulouse, Chambéry ou Perpignan. - une maîtrise de sciences et techniques (MST) du secteur hôtellerie-restauration toujours à l'université
- MST Hôtellerie internationale. Université de La Rochelle
- MST gestion et production en hôtellerie-restauration. Université de Strasbourg III
- un institut universitaire professionnalisé (IUP) .
- IUP métiers du transport, de l'hôtellerie, du tourisme et des loisirs. Université de Chambéry, de Perpignan, de Marne-la-Vallée, de Toulouse II.
- IUP gestion hôtelière et touristique. Université Paris I.
- le magistère tourisme, option management hôtellerie, restauration, congrès, tourisme d'affaires. Université d'Angers.
- une formation complémentaire en école spécialisée.
- Ecole supérieure de cuisine française, l'ESCF
- Ecole des arts culinaires et de l'hôtellerie de Lyon, l'EACH Lyon (accès en 2e année après test d'aptitude professionnelle)
- Institut de conciergerie internationale
- Ecole de Savignac
- L'institut Vatel
- L'école internationale Maxim's
- ESHOTEL : école supérieure de gestion hôtelière
Sur les sites suivants, vous pourrez retrouver quelques formations à suivre après un BTS Hotellerie Restauration.
- Académie d'Orléans Tours,
- Centre régional d'information jeunesse
- Formations supérieures de l'hôtellerie et du tourisme
- Monster Hotellerie, restauration, tourisme, loisirs
Nous vous conseillons également de consulter ces ouvrages sur les métiers de l'hôtellerie et de la restauration à la Bibliothèque municipale de Lyon.
Et pour plus d'informations, rendez-vous auprès de votre CIO (Centre d'information jeunesse) ou SCUIO (service commun universitaire d'information et d'orientation) le plus proche !
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