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Accueil > le commerce du sel

le commerce du sel

par Isa, le 21/11/2017 à 09:22 - 406 visites

Bonjour,

Je cherche des informations sur le commerce du sel en Italie au Moyen-Âge. Pourriez-vous me conseiller de la documentation ?

Cordialement

Réponse du Guichet du savoir

par gds_db, le 21/11/2017 à 17:10

Bonjour,

Nous vous invitons tout d'abord à consulter les travaux de Jean-Claude Hocquet, historien spécialiste du commerce du sel dans l'histoire de Venise, qui a écrit une thèse sur l'Histoire économique et sociale du sel à Venise (XIe-XVIe siècles) : le commerce maritime du sel publiée chez Fayard et consultable via le SUDOC.
Vous pouvez demander un prêt entre bibliothèques si votre bibliothèque universitaire ne conserve pas ces documents.

Quelques livres publiés par cet historien :
- Venise et le monopole du sel : production, commerce et finance d'une république marchande / Jean-Claude Hocquet
- Le sel et la fortune de Venise. Volume 1, Production et monopole / Jean-Claude Hocquet
- Le sel et la fortune de Venise. Volume 2, Voiliers et commerce en Méditerranée, 1200-1650 / Jean-Claude Hocquet

Quelques articles de cet historien :
- Capitalisme marchand et classe marchande à Venise au temps de la Renaissance / Jean-Claude Hocquet. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 34ᵉ année, N. 2, 1979. pp. 279-304
- Solidarités familiales et solidarités marchandes à Venise au XIVe siècle / Jean-Claude Hocquet. In: Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes de l'enseignement supérieur public, 27ᵉ congrès, Rome, 1996. Les élites urbaines au Moyen Âge. pp. 227-255.
- Métrologie du sel et histoire comparée en Méditerranée / Jean-Claude Hocquet. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 29ᵉ année, N. 2, 1974. pp. 393-424.
- Venise et le marché du sel dans la seconde moitié du XVIe siècle / Jean-Claude Hocquet. Annales. Économies, Sociétés, Civilisations Année 1979 Volume 34 Numéro 3 pp. 619-624


Quelques références de livres :


- Une histoire du sel / Jean-François Bergier

- La fabuleuse histoire du sel / André Besson

- Le monde du sel : mélanges offerts à Jean-Claude Hocquet / Carol D. Litchfield, Rudolf Palme, Peter Piasecki

- Le rôle du sel dans l'histoire : le sel de Sardaigne et l'activité portuaire de Cagliari : quelques données chiffrées : 1349-1413 / sous la dir. de Michel Mollat

- Le Rôle du sel dans l'histoire / Michel Mollat

- Histoire de Chypre / Achille Emilianidès

- Chypre / Alain Blondy

- Histoire de Venise / Freddy Thiriet

- Histoire de Venise / Christian Bec

- Histoire de Venise : la République du lion / Alvise Zorzi

- Histoire de la République de Venise / Pierre Daru


Quelques références d'articles :


- Une enquête sur le sel dans l'Histoire / Jacques Le Goff, Pierre Jeannin. In: Revue du Nord, tome 38, n°150, Avril-juin 1956. pp. 225-233.

- Le dispositif portuaire vénitien (XIIe-XVe siècles) / Bernard Doumerc. In: Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes de l'enseignement supérieur public, 35ᵉ congrès, La Rochelle, 2004. Ports maritimes et ports fluviaux au Moyen Age. pp. 99-116.

- Achats et ventes de sel à Venise (1587-1593) / Fernand Braudel. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 16ᵉ année, N. 5, 1961. pp. 961-965.

- Le marchand italien : état de la question / Marco Tangheroni. In: Actes des congrès de la Société des historiens médiévistes de l'enseignement supérieur public, 19ᵉ congrès, Reims, 1988. Le marchand au Moyen Age. pp. 11-24.

- Le royaume de Chypre et l'embargo sur le commerce avec l'Egypte (fin XIIIe-début XIVe siècle). / Jean Richard .In: Comptes rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, 128ᵉ année, N. 1, 1984. pp. 120-134.

- D'un privilège commercial accordé en 1320 à la République de Venise par un roi de Perse, faussement attribué à un roi de Tunis / Louis de Mas Latrie. In: Comptes rendus des séances de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, 13ᵉ année, 1869. pp. 205-209.

- Ressources politiques et action économique : les conduites stratégiques des patriciens vénitiens face à la crise de la navigation publique / Claire Judde de Larivière - Annales de Bretagne et des Pays de l Ouest, Presses Universitaires de Rennes, 2005, t. 112 (4), pp.127-145

Bonne journée.
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