Question d'origine :
Bonjour,
Avec mon ami nous envisageons l'ouverture d'une chambre d'hôtes. Pourriez-vous me trouver des documents de références pour nous aider dans cette entreprise ?
(Comment faire une étude de marché claire et complète, la législation autour des chambres d'hôtes, le statut lors de cette activité, l’administratif, etc.. En fait un genre de "Monter sa chambre d'hôte de A à Z )
Merci beaucoup beaucoup !
Réponse du Guichet
gds_alc
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 04/10/2017 à 09h24
Bonjour,
Nous vous laissons consulter nos réponses sur les nouveaux hébergements et redevance sacem qui vous fournissent de premières informations et vous orientent vers d’autres ressources.
Concernant les études de marché, sachez que celles-ci sont souvent payantes. Quelques sites publient néanmoins leurs enquêtes et études dont :
• reussirmaisondhotes.com
• gites-de-France.com
L’Insee publie de nombreuses enquêtes qui devraient vous être utiles. En voici une brève sélection mais il vous faudra approfondir :
• Entreprises d’hébergement touristique : les petites structures périclites
• Offre importante et diversifiée d’hébergement touristique en Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
• la fréquentation touristique (document pdf)
Nous vous laissons consulter notre fiche astuce « réaliser une étude de marché qui vous orientera vers diverses ressources pour mener à bien votre étude.
En guise de lecture, nous vous suggérons :
• Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte / Christelle Capo-Chichi, 2017-2018 : Définir son projet, s'implanter et créer son activité, exercer au quotidien et se faire connaître". Des conseils pour évaluer ses capacités à ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte, pour choisir un lieu, devenir propriétaire, entreprendre des travaux, déclarer son activité, obtenir un classement et des aides, gérer le quotidien ou encore communiquer. Avec des témoignages de propriétaires.
• Gîtes et chambres d'hôtes : les clés d'une création réussie /Isabelle Barèges, 2015 : Ce guide présente les éléments nécessaires à une étude de faisabilité d'une création de gîte ou de chambres d'hôtes : l'environnement juridique et fiscal, les objectifs financiers, l'aménagement, l'investissement ou la reprise, la commercialisation et la promotion de l'hébergement et l'optimisation des périodes de location.
•J'ouvre ma chambre d'hôtes ou mon gîte ! / Muriel Lacroix et Pascal Pringarbe, 2015 : Un guide pour ouvrir un gîte ou des chambres d'hôtes : conseils, erreurs à éviter, informations à connaître, démarches à remplir, etc.
• Création de chambre d'hôtes : mode d'emploi/ Didier-Edouard Steiner,2011.
Bon courage dans vos démarches.
Nous vous laissons consulter nos réponses sur les nouveaux hébergements et redevance sacem qui vous fournissent de premières informations et vous orientent vers d’autres ressources.
Concernant les études de marché, sachez que celles-ci sont souvent payantes. Quelques sites publient néanmoins leurs enquêtes et études dont :
• reussirmaisondhotes.com
• gites-de-France.com
L’Insee publie de nombreuses enquêtes qui devraient vous être utiles. En voici une brève sélection mais il vous faudra approfondir :
• Entreprises d’hébergement touristique : les petites structures périclites
• Offre importante et diversifiée d’hébergement touristique en Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
• la fréquentation touristique (document pdf)
Nous vous laissons consulter notre fiche astuce « réaliser une étude de marché qui vous orientera vers diverses ressources pour mener à bien votre étude.
En guise de lecture, nous vous suggérons :
• Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte / Christelle Capo-Chichi, 2017-2018 : Définir son projet, s'implanter et créer son activité, exercer au quotidien et se faire connaître". Des conseils pour évaluer ses capacités à ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte, pour choisir un lieu, devenir propriétaire, entreprendre des travaux, déclarer son activité, obtenir un classement et des aides, gérer le quotidien ou encore communiquer. Avec des témoignages de propriétaires.
• Gîtes et chambres d'hôtes : les clés d'une création réussie /Isabelle Barèges, 2015 : Ce guide présente les éléments nécessaires à une étude de faisabilité d'une création de gîte ou de chambres d'hôtes : l'environnement juridique et fiscal, les objectifs financiers, l'aménagement, l'investissement ou la reprise, la commercialisation et la promotion de l'hébergement et l'optimisation des périodes de location.
•J'ouvre ma chambre d'hôtes ou mon gîte ! / Muriel Lacroix et Pascal Pringarbe, 2015 : Un guide pour ouvrir un gîte ou des chambres d'hôtes : conseils, erreurs à éviter, informations à connaître, démarches à remplir, etc.
• Création de chambre d'hôtes : mode d'emploi/ Didier-Edouard Steiner,2011.
Bon courage dans vos démarches.
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