Question d'origine :
Bonjour,
Je souhaiterais connaitre 2 ou 3 ouvrages de références qui traite de vitamines et/ou nutriments associé à des carences ou des effets bien identifiés.
Par exemple: si vous êtes fatigués prenez les vitamines ....
- Les vitamines/minéraux x,y,z vont vous aider à lutter contre le vieillissement de la peau ...
- Les vitamines ....
Merci à vous,
Cordialement
Réponse du Guichet
bml_san
- Département : Médiathèque du Bachut Santé
Le 07/09/2017 à 10h46
Bonjour,
Dans les collections des bibliothèques municipales de Lyon, vous pouvez vous reporter vers les ouvrages suivants :
- Les vitamines, minéraux et oligoéléments / Jean-Luc Darrigol, 2015. Cet ouvrage, conçu de façon pédagogique, vous fait ainsi découvrir leurs propriétés ; leurs indications thérapeutiques ; les besoins quotidiens ; les risques de carences et de surdosage s'ils existent ; la teneur des aliments qui en contiennent ; la supplémentation en chacun d'eux.
- Guide des vitamines et des oligo-éléments/ Anne Dufour, Danièle Festy; [préf. du Dr Jean-Marc Robin] Nouv. éd. Paris : Hachette Pratique, 2005. Ce guide offre un panorama sur les vitamines et les oligoéléments : leur rôle, leurs sources principales... Il fait également le point sur les compléments alimentaires : leur efficacité, lesquels prendre en cas de carences... Avec une entrée par maladie et trouble.
- La bible des vitamines et des compléments nutritionnels / Dominique Rueff. Nouv. éd. Paris : Albin Michel, 2004
Nota Bene : en principe une alimentation saine et variée contribue à apporter tous les nutriments nécessaires à l’organisme sans prise de compléments alimentaires. Pourtant ils sont de plus en plus consommés par nos concitoyens comme le démontre l’étude nationale des consommations alimentaires.
Source : Compléments alimentaires démêler le vrai du faux [pdf], Sciences et santé (inserm), n°23, janvier-février 2015.
En ligne :
- Le dossier Vitamines du site Doctissimo
- Le dossier Nutrition et nutriments du site Le Figaro santé
Cordialement,
L’équipe Cap’Culture Santé.
Retrouvez nous sur et sur L’Influx, le webzine des bibliothèques municipales de Lyon
DANS NOS COLLECTIONS :
Ça pourrait vous intéresser :
Est-il possible de tomber enceinte lors d'une pénétration...
Commentaires 0
Connectez-vous pour pouvoir commenter.
Se connecter