Question d'origine :
Quelles sont les principales fêtes de la bière?
Merci
Réponse du Guichet
gds_se
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 02/03/2017 à 11h01
Bonjour
La fête de la bière la plus connue est l’Oktoberfest de Munich. Cette année, elle se déroulera du 16 Septembre au 3 Octobre.
Elle se nomme Oktoberfest car la première fête a eu lieu en 1810 « en l’honneur du mariage du prince couronné bavarois Ludwig avec la princesse Thérèse von Sachsen-Hildburghausen. Les festivités ont débutées le 12 Octobre 1810 et se sont terminées le 17 Octobre avec une course de chevaux. Dans les années suivantes, les célébrations se sont poursuivies et, plus tard, le festival a été prolongé et avancé en Septembre.
Le festival a été déplacé plus tôt, afin de permettre de profiter d’un meilleur temps. Parce que les nuits du mois de Septembre sont plus chaudes, les visiteurs peuvent profiter des jardins en dehors des tentes et de la promenade sur « Die Wiesen » ou les champs plus longtemps sans avoir froid. » [Nous traduisons]
By Bayreuth2009 (Own work) [GFDL or CC BY 3.0], via Wikimedia Commons
En 2016, 5.6 millions de personnes se sont précipités à l’Oktoberfest.
Source : The Oktoberfest 2016 roundup
L’article Wikipédia consacré à l’Oktoberfest est très complet et vous apportera des informations supplémentaires.
Le site Topito vous propose un Top 10 des fêtes de la bière incontournables dans le monde :
« 2. La Cannstatter Volkfest de Stuttgart
Vous avez déjà fait la fête de la bière à Munich l’année dernière ? Rendez-vous donc à Stuttgart, où a lieu en septembre ou octobre la deuxième plus grosse fête de la bière d’Allemagne. Des défilés de charrettes colorées et de groupes folkloriques et des manèges installés par centaines accompagnent la dégustation de bières, durant les 16 jours de fête. […]
[site officiel : Herzlich willkommen beim Cannstatter Volksfest ]
3. L’Oktoberfest de Hanovre
Si à côté de celles de Munich et Stuttgart, toutes les fêtes allemandes de la bière font pâle figure, celle de Hanovre, avec plus d’un million de curieux par an, est tout de même la plus importante d’Allemagne du nord. […]
[site officiel : Oktoberfest Hannover ]
4. La fête de la bière de Blumenau au Brésil
On a du mal à imaginer une festivité brésilienne sans danseuse de samba et défilés multicolores, et pourtant : une fois par an, la ville de Blumenau au sud du pays vibre aux couleurs de l’Allemagne, bières de production locale, saucisses et bretzels à l’appui. Une façon de se rappeler que plus de 300 000 Allemands se sont installés au Brésil au 19ème siècle. […]
[site officiel : Oktoberfest Blumenau ]
5. La fête de la bière à Kitchener au Canada
Une Oktoberfest a aussi lieu à Kitchener, dans la région de l’Ontario au Canada. 750 000 personnes se pressent chaque année sous les quinze festhallen, comprenez des « chapiteaux de fêtes » très conviviaux pour déguster des bières en tous genres, rire entre amis et assister à des spectacles d’artistes de rues.
[site officiel : Kitcherner – Waterloo Oktoberfest ]
6. La fête de la bière de Qingdao
Instant culture : saviez-vous que la ville balnéaire chinoise de Qingdao, colonisée par les Allemands à la fin du XIXème et début du XXème abritait une importante production de bière, de la marque baptisée Tsingtao ? Les Chinois en sont de grands consommateurs, et pour cause, elle coûte quasiment moins cher que l’eau ! Cela explique donc l’existence d’une fête de la bière tous les ans au mois d’août à Qingdao. […]
[voir aussi : Qingdao Beer Festival – Asian Oktoberfest ]
7. L’Oktoberfest de New York
Tous les ans, presque au moment de l’Oktoberfest de Munich, la fête bat aussi son plein à New York. De nombreux restaurants et bars de la ville proposent de la bière et des mets venus d’Allemagne pour l’occasion. Dans la ville, le long de Lexington avenue ou dans les jardins, des fontaines à bière géantes sont installées, au cas où l’on aurait la gorge sèche, et des barbecues sont organisés pour aller faire griller des saucisses au lieu de manger au Burger King.
[site officiel : Oktoberfest New York ]
8. Le Great British Beer Festival à Londres
Oubliez les festivals de plein air. Le Great Britsh Beer Festival se tient lui en intérieur (normal, nous sommes quand même dans l’une des régions les plus pluvieuses d’Europe), dans un centre d’exposition baptisé Olympia situé en plein cœur de Londres. […]
[site officiel : Great British Beer Festival ]
9. Le Great American Beer Festival, Colorado
Tout le monde ne le sait pas forcément, mais la bière est aussi une spécialité du Colorado, aux États-unis, où l’on dénombre plus d’une centaine de brasseries dans la région de Denver. Il était donc tout naturel qu’une fête mette la mousse à l’honneur ! Organisé à la mi-septembre, le Great American Beer Festival est l’occasion de déguster pendant trois jours quelques 2 000 variétés différentes de bières. Une façon de découvrir le patrimoine américain méconnu…
[site officiel : Great American Beer Festival ]
10. Le Belgian Beer week-end de Bruxelles
On le sait, les Belges ne sont pas les derniers en terme de production de bières. Pourtant, ils restent plutôt raisonnables lorsqu’il s’agit de faire la fête en l’honneur de cette spécialité mousseuse. Il existe cependant un petit événement organisé au début du mois de septembre, par les brasseurs belges et la Chevalerie de Mash, le Belgian Beer week-end : une quarantaine de brasseries belges attendent les visiteurs sur la Grand Place de Bruxelles, pour leur faire tester quelques 180 marques de bières différentes au total.
[site officiel : Belgian Beer Weekend ] »
Les pages Wikipédia Fête de la bière et Beer festival recensent un grand nombre de fêtes de la bière à travers le monde, dont voici quelques exemples :
• Beerfest Asia / Singapour
• Cambridge Beer Festival
• Christmas Beer Festival / Essen
• Czech Beer Festival / Prague
• Mondial de la Bière / Montréal
• Oktoberfest / Manille
• Stockhoml Beer and Whisky Festival
Bonne journée
La fête de la bière la plus connue est l’Oktoberfest de Munich. Cette année, elle se déroulera du 16 Septembre au 3 Octobre.
Elle se nomme Oktoberfest car la première fête a eu lieu en 1810 « en l’honneur du mariage du prince couronné bavarois Ludwig avec la princesse Thérèse von Sachsen-Hildburghausen. Les festivités ont débutées le 12 Octobre 1810 et se sont terminées le 17 Octobre avec une course de chevaux. Dans les années suivantes, les célébrations se sont poursuivies et, plus tard, le festival a été prolongé et avancé en Septembre.
Le festival a été déplacé plus tôt, afin de permettre de profiter d’un meilleur temps. Parce que les nuits du mois de Septembre sont plus chaudes, les visiteurs peuvent profiter des jardins en dehors des tentes et de la promenade sur « Die Wiesen » ou les champs plus longtemps sans avoir froid. » [Nous traduisons]
By Bayreuth2009 (Own work) [GFDL or CC BY 3.0], via Wikimedia Commons
En 2016, 5.6 millions de personnes se sont précipités à l’Oktoberfest.
Source : The Oktoberfest 2016 roundup
L’article Wikipédia consacré à l’Oktoberfest est très complet et vous apportera des informations supplémentaires.
Le site Topito vous propose un Top 10 des fêtes de la bière incontournables dans le monde :
«
Vous avez déjà fait la fête de la bière à Munich l’année dernière ? Rendez-vous donc à Stuttgart, où a lieu en septembre ou octobre la deuxième plus grosse fête de la bière d’Allemagne. Des défilés de charrettes colorées et de groupes folkloriques et des manèges installés par centaines accompagnent la dégustation de bières, durant les 16 jours de fête. […]
[site officiel : Herzlich willkommen beim Cannstatter Volksfest ]
Si à côté de celles de Munich et Stuttgart, toutes les fêtes allemandes de la bière font pâle figure, celle de Hanovre, avec plus d’un million de curieux par an, est tout de même la plus importante d’Allemagne du nord. […]
[site officiel : Oktoberfest Hannover ]
On a du mal à imaginer une festivité brésilienne sans danseuse de samba et défilés multicolores, et pourtant : une fois par an, la ville de Blumenau au sud du pays vibre aux couleurs de l’Allemagne, bières de production locale, saucisses et bretzels à l’appui. Une façon de se rappeler que plus de 300 000 Allemands se sont installés au Brésil au 19ème siècle. […]
[site officiel : Oktoberfest Blumenau ]
Une Oktoberfest a aussi lieu à Kitchener, dans la région de l’Ontario au Canada. 750 000 personnes se pressent chaque année sous les quinze festhallen, comprenez des « chapiteaux de fêtes » très conviviaux pour déguster des bières en tous genres, rire entre amis et assister à des spectacles d’artistes de rues.
[site officiel : Kitcherner – Waterloo Oktoberfest ]
Instant culture : saviez-vous que la ville balnéaire chinoise de Qingdao, colonisée par les Allemands à la fin du XIXème et début du XXème abritait une importante production de bière, de la marque baptisée Tsingtao ? Les Chinois en sont de grands consommateurs, et pour cause, elle coûte quasiment moins cher que l’eau ! Cela explique donc l’existence d’une fête de la bière tous les ans au mois d’août à Qingdao. […]
[voir aussi : Qingdao Beer Festival – Asian Oktoberfest ]
Tous les ans, presque au moment de l’Oktoberfest de Munich, la fête bat aussi son plein à New York. De nombreux restaurants et bars de la ville proposent de la bière et des mets venus d’Allemagne pour l’occasion. Dans la ville, le long de Lexington avenue ou dans les jardins, des fontaines à bière géantes sont installées, au cas où l’on aurait la gorge sèche, et des barbecues sont organisés pour aller faire griller des saucisses au lieu de manger au Burger King.
[site officiel : Oktoberfest New York ]
Oubliez les festivals de plein air. Le Great Britsh Beer Festival se tient lui en intérieur (normal, nous sommes quand même dans l’une des régions les plus pluvieuses d’Europe), dans un centre d’exposition baptisé Olympia situé en plein cœur de Londres. […]
[site officiel : Great British Beer Festival ]
Tout le monde ne le sait pas forcément, mais la bière est aussi une spécialité du Colorado, aux États-unis, où l’on dénombre plus d’une centaine de brasseries dans la région de Denver. Il était donc tout naturel qu’une fête mette la mousse à l’honneur ! Organisé à la mi-septembre, le Great American Beer Festival est l’occasion de déguster pendant trois jours quelques 2 000 variétés différentes de bières. Une façon de découvrir le patrimoine américain méconnu…
[site officiel : Great American Beer Festival ]
On le sait, les Belges ne sont pas les derniers en terme de production de bières. Pourtant, ils restent plutôt raisonnables lorsqu’il s’agit de faire la fête en l’honneur de cette spécialité mousseuse. Il existe cependant un petit événement organisé au début du mois de septembre, par les brasseurs belges et la Chevalerie de Mash, le Belgian Beer week-end : une quarantaine de brasseries belges attendent les visiteurs sur la Grand Place de Bruxelles, pour leur faire tester quelques 180 marques de bières différentes au total.
[site officiel : Belgian Beer Weekend ] »
Les pages Wikipédia Fête de la bière et Beer festival recensent un grand nombre de fêtes de la bière à travers le monde, dont voici quelques exemples :
• Beerfest Asia / Singapour
• Cambridge Beer Festival
• Christmas Beer Festival / Essen
• Czech Beer Festival / Prague
• Mondial de la Bière / Montréal
• Oktoberfest / Manille
• Stockhoml Beer and Whisky Festival
Bonne journée
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