Question d'origine :
Pourquoi les Vendéens sont surnommés ventre à choux ?
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 30/01/2017 à 15h24
Bonjour,
A propos de l'origine de la dénomination "ventre à choux" désignant les vendéens, les Archives départementales de Vendée expliquent qu'elle serait tout simplement liée à la culture du chou.
" Le sobriquet "Ventres-à-choux", employé pour désigner les Vendéens, serait doncune référence aux productions agricoles, voire aux usages des Vendéens au tournant du XIXe siècle. Les autres interprétations, faisant notamment référence à la période révolutionnaire, relèvent de la légende.
En effet, vos recherches nous ramènent au début du 20e siècle,à l’époque de l’émigration vendéenne vers les Charentes, la Dordogne et la vallée de la Garonne . Ce surnom pourrait alors traduire une attitude méprisante des populations locales à l’égard des nouveaux arrivants."
Voici quelques extraits d'articles de presse :
" Tous restent profondément attachés à leur terre. D'ailleurs, les départements voisins, un brin rosses, moquent ces « ventres-à-choux ». L'historien Alain Gérard, Vendéen d'adoption, ne s'en formalise pas. «Ce surnom vient des importantes cultures fourragères qui existaient ici . Les choux nourrissaient les bêtes. Mais ce que les paysans d'ici se gardent bien de dire, c'est que la fleur du chou, quand la rosée a passé, c'est délicieux. Aussi tendre qu'une asperge ! ça, ils se le gardent pour eux. »"
source : Dossier. Peuples de France. Les Vendéens. Les Vendéens se sentent à l'étroit dans leur caricature. Jugés conservateurs, ils voudraient bien que l'on parle de leur sens du partage / LUCAS Emmanuelle La Croix - samedi 17 juillet 2004
" C'est bien connu : la Vendée est le pays des ventres-à-choux. «Il était d'usage autrefois en Vendée et surtout dans le Bocage de planter autant de milliers de choux que d'hectares exploités . Travail physique pénible. » raconte Olivier Sourice documentaliste. "
source : Savez-vous planter les choux... à la machine - Ouest-France - Pays de Loire, samedi 16 août 2008, p. 14
Pour plus d'information, vous pouvez poser votre question à l'Historial de la Vendée ou encore à la Bibliothèque municipale d'Angers qui reçoit le dépôt légal de la région.
Bonne journée.
A propos de l'origine de la dénomination "ventre à choux" désignant les vendéens, les Archives départementales de Vendée expliquent qu'elle serait tout simplement liée à la culture du chou.
" Le sobriquet "Ventres-à-choux", employé pour désigner les Vendéens, serait donc
En effet, vos recherches nous ramènent au début du 20e siècle,
Voici quelques extraits d'articles de presse :
" Tous restent profondément attachés à leur terre. D'ailleurs, les départements voisins, un brin rosses, moquent ces « ventres-à-choux ». L'historien Alain Gérard, Vendéen d'adoption, ne s'en formalise pas. «
source : Dossier. Peuples de France. Les Vendéens. Les Vendéens se sentent à l'étroit dans leur caricature. Jugés conservateurs, ils voudraient bien que l'on parle de leur sens du partage / LUCAS Emmanuelle La Croix - samedi 17 juillet 2004
" C'est bien connu : la Vendée est le pays des ventres-à-choux. «
source : Savez-vous planter les choux... à la machine - Ouest-France - Pays de Loire, samedi 16 août 2008, p. 14
Pour plus d'information, vous pouvez poser votre question à l'Historial de la Vendée ou encore à la Bibliothèque municipale d'Angers qui reçoit le dépôt légal de la région.
Bonne journée.
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