Question d'origine :
Quelle est la consommation de gaz carbonique (co2) d'un beau chêne adulte? Ainsi que son rejet d'oxygène (o2) par jour ou par an. De même a-t-on une idée de la consommation d'o2 et du rejet de co2 d'un homme adulte?
Réponse du Guichet
bml_sci
- Département : Sciences et Techniques
Le 19/04/2005 à 14h51
J'aurais bien aimé pouvoir vous donner simplement les quatre chiffres demandés. Malheureusement, les recherches entreprises n'ont pas été entièrement couronnées de succès. Ceci n'a d'ailleurs rien d'étonnant, le "beau chêne adulte" étant très largement un concept esthétique plutôt que scientifique...
De la même façon, la consommation d'oxygène d'un homme adulte varie non seulement selon les individus, mais encore, pour un même individu, selon l'activité du sujet. L'article "Le processus aérobie : l'oxygène doit être aussi fourni à nos muscles" montre très bien cet aspect des choses.
Le jardin botanique de Lyon, consulté sur cette question, m'a indiqué que "la valeur moyenne de l'intensité photosynthétique d'une plante verte [le chêne est de ce point de vue assimilable à une plante verte] (c'est-à-dire du processus permettant l'extraction du carbone à partir du dioxyde de carbone existant dans l'atmosphère) est de 20 à 40 mmgr de CO2 fixé par heure et par gramme de tissu sec." Vous constaterez qu'il s'agit d'une valeur moyenne qui peut varier du simple au double !
L'application de cette formule à votre "beau chêne adulte" devrait vous permettre de calculer le volume de CO2 absorbé...Pour plus de précisions sur ce processus, vous pouvez consulter "De la graine à la plante" en particulier le chapitre sur "La production d'oxygène par les plantes" PP 41-48 , ou bien "Botanique", plus complet mais aussi plus complexe.
De la même façon, dans le deuxième texte des Petits débrouillards sur "Animaux : taille et rythme cardiaque" , vous lirez que la consommation d'oxygène d'un homme adulte de 70 kg au repos peut être évaluée à 200 mm3 par gr et par heure.
Cependant, tout le monde ne s'embarrasse pas de telles subtilités : c'est ainsi que le texte intitulé "Bilan oxygène/gaz carbonique" , évalue la consommation d'oxygène d'un adulte à 700 gr d'oxygène par jour, la production d'un hectare de forêt à 10 ou 15 tonnes par an. De la même façon, le texte déjà cité sur le processus aérobie évalue le pourcentage de gaz carbonique dans l'air expiré à 1/4 de l'oxygène inspiré...
Ces chiffres sont-ils vraisemblables ? sont-ils exacts ? Tout dépend de la confiance que vous accorderez aux auteurs de ces articles...
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