introduction des pommes au Canada*
DIVERS
+ DE 2 ANS
Le 06/04/2005 à 17h26
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Question d'origine :
Les pommes (fruits) ont elles été introduites au Canada? par qui et quand? sinon y poussaient-elles naturellement?
Réponse du Guichet
anonyme
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 06/04/2005 à 20h26
Le Ministère de l'Agriculture du Canada propose en ligne un historique de la pomme au Canada dont voici un extrait :
Depuis combien de temps cultivons-nous des pommes? L'histoire canadienne de la pomme tire son origine dans la région Atlantique du pays. L'arboriculture fruitière a été introduite en Nouvelle-Écosse par les premiers colons français au début du XVIIe siècle. Ils étaient motivés par la nécessité de suffire à leurs propres besoins: chaque propriété rurale comptait plusieurs pommiers. Le séchage des fruits leur permettait de consommer des tartes, des poudings, des tartelettes et bien d'autres plats aux pommes toute l'année.
Un intrépide aventurier nommé Nicholas Denys fit partie de ces premiers colons venus s'établir dans le Nouveau-Monde, rêvant d'administrer un réseau de postes de traite des fourrures dans le Nord de l'Acadie. Lorsque cette entreprise échoua, Nicholas se retira dans une petit ferme où il cultiva un jardin dans lequel poussaient des arbres fruitiers. Il laissa un journal et des renseignements sur la multiplication des arbres fruitiers dans la région, qui furent pour d'autres fruiticulteurs une précieuse source d'informations.
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