Régime Dukan
DIVERS
+ DE 2 ANS
Le 01/07/2008 à 18h49
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Question d'origine :
Cher Guichet,
Dans le régime du docteur Dukan, il est préconisé, durant la phase IV, de consommer 3 cuillères à soupe de son d'avoine (on ne se moque pas!) quotidiennement.
Je ne parviens pas à trouver sur le Net la précision suivante: ces 3 cuillères doivent-elles être prises en une seule fois ou doit-on ingurgiter une cuillérée à chacun des trois repas?
Merci par avance, ô Guichet omniscient (ça, c'est parce que je consomme du son d'avoine et que je suis en train de me transformer en âne; comme asinus asinum fricat et que je t'ai complimenté, à présent, c'est donc à toi de dire plein de choses agréables sur moi!) pour ta réponse future.
Réponse du Guichet
anonyme
- Département : Équipe du Guichet du Savoir
Le 02/07/2008 à 09h12
Des questions similaires ont été posées sur le site officiel Régime Dukan :
Peut-on manger plusieurs doses de son d’avoine par jour ?
En période d’amaigrissement proprement dit, phase d’attaque puis phase de croisière jusqu’à atteinte du juste poids, l’idéal est de ne pas dépasser 3 cuillères à soupe de son par jour. Une cuillère à soupe par jour n’est pas simplement autorisée mais conseillée. Attention, le son d’avoine n’est pas une recette destinée à vous rendre le régime plus agréable. Cette dose est nécessaire pour vous aider à maigrir, tant en réduisant votre appétit qu’en installant une petite mais régulière fuite de calories par les selles.
Deux cuillères augmentent légèrement cet effet et fluidifient votre travail intestinal.
Trois cuillères améliorent encore ces actions mais commencent à avoir un effet calorique. En période d’amaigrissement, n’allez pas plus loin : vous n’avez rien de plus à en attendre.
En période de consolidation, essayez de rester aussi dans ces normes d’utilisation car vous avez le droit, pendant cette période aux féculents 2 fois par semaine.
En période de stabilisation, le son d’avoine est un des 3 piliers du maintien du poids à raison de 3 cuillères à soupe par jour. Mais à partir de votre entrée en stabilisation, vous pouvez dépasser cette dose sans aucune restriction. Le son d’avoine est un aliment naturel qui ne peut pas vous desservir. Si vous prenez des médicaments majeurs, répartissez les prises de son dans la journée car le son ralentit l’assimilation du bol alimentaire et des médicaments qui y transitent.
Il y en a plusieurs qui varient selon votre mode de vie et votre relation à l’aliment.
Si vous êtes du matin, amateur de petit-déjeuner copieux, il est clair que le son d’avoine va vous apporter sa douceur, sa consistance et sa réplétion, surtout si vous en faites des galettes, des crêpes ou du porridge.
Si vous êtes un(e) grignoteur(euse) de milieu d’après-midi, alors le meilleur moment pour vous sera 17H.
Si vous déjeunez sur le pouce et que vous n’avez jamais le temps de faire un vrai repas, une grosse galette faite avec 2 cuillères à soupe de son, fromage blanc et blanc d’œuf peut servir de base à un sandwich Dukan dans lequel vous placez une belle tranche de saumon fumé, du jambon allégé ou de la viande des grisons.
Si vous êtes un(e) grignoteur(euse) d’après-dîner qui cherche en vain son bonheur dans des placards vides, la galette sucrée avec du cacao dégraissé sera la plus utile pour ne pas craquer.
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