Question d'origine :
Bonjour,
J'ai deux questions sur la température du corps humain:
1/ En temps "normal", quelle est la température externe du corps humain, de quelques endroits du corps par exemple.
2/ Si je vis dans un lieu froid et que je mange des aliments froids, il y a donc un moment où le corps "convertit" les apports de la nourriture en énergie et donc en châleur (j'espère ne pas me tromper d'entrée de jeu!). A quel moment exactement et comment cette châleure est-elle produite?
Merci de vos lumières!
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 14/11/2007 à 13h55
Dans la vie courante, le port de vêtements nous permet de maintenir une température cutanée relativement constante,
La sensation thermique devient carrément douloureuse si la température cutanée est inférieure à 17° C ou supérieure à 44°C
source : Le site des neurobranchés
Le corps peut être considéré comme comportant deux zones différentes :
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Pour lutter contre le froid, l'organisme peut et doit augmenter la production de chaleur et diminuer les pertes caloriques.
[...]
Elle se fait en particulier grâce à un travail musculaire volontaire ou involontaire.
L'activité involontaire est représentée par les tremblements et frissons : ce sont des contractions réflexes des muscles, 5 à 10 fois par seconde. Cela constitue la thermogenèse de réchauffement qui produit à peu près 2OO Watts pour un homme de 70 kg.
Le travail musculaire volontaire apporte de la chaleur mais au prix d'une dépense des réserves de l'organisme. Il faut donc augmenter l'apport en aliments rapidement utilisables et aliments de réserve (ce qui revient à augmenter la ration lipidique). Il faut également augmenter l'apport de vitamine C. Bien sûr, il ne faut pas d'alcool car il entraîne une vasodilatation périphérique et donc une perte de chaleur.
source : www.med.univ-rennes1.fr
- La vasoconstriction des vaisseaux sanguins cutanés. Il existe un système nerveux appelé système sympathique qui fonctionne de façon autonome. Au niveau des vaisseaux sanguins de la peau, le système nerveux sympathique provoque une fermeture des vaisseaux. Le sang reste alors dans les régions profondes du corps et évite la peau. Celle-ci est isolée des couches profondes du corps par une couche de tissu (tissu sous cutané adipeux). La dissipation de chaleur est alors considérablement diminuée, et la température superficielle tend à diminuer pour atteindre celle de l'environnement. Néanmoins, cette immobilisation temporaire du sang dans la peau ne doit pas durer trop longtemps. En effet, les cellules cutanées, constamment privées d'oxygène et de nutriments, commencent à se détruire : il s'agit des gelures.
- L'augmentation de la vitesse de fonctionnement de l'organisme (métabolisme). Le froid stimule la libération par l'intermédiaire du système nerveux sympathique d'une hormone appelée noradrénaline. La noradrénaline augmente la vitesse du métabolisme, faisant du même coup augmenter la production de chaleur. Ce mécanisme porte le nom de thermogenèse chimique.
- Les frissons : il peut arriver que l'organisme soit dépassé par son adaptation face aux températures extrêmes. A ce moment-là, au niveau du cerveau, les centres réglant le tonus musculaire (le besoin de recourir à une certaine force) intervient. Un curieux ballet se met en place à ce moment-là : il consiste à contracter les muscles antagonistes, c'est-à-dire à la fois les muscles effectuant un mouvement et leur contraire ! Le corps met en branle un maximum de muscles pour fabriquer la chaleur nécessaire pour pallier au déficit thermique. Le frisson engendré par ce mécanisme se traduit par un tremblement convulsif et passager, provoqué par une sensation plus ou moins intense de froid ou par la fièvre. <
- Augmentation de la libération de thyroxine : il s'agit d'un mécanisme régulateur de la température beaucoup moins "brutal" que les précédents. Il intervient par exemple au cours du passage d'une saison froide à une saison chaude ou inversement. Il fait intervenir une hormone appelée la thyréolibérine (TRH) fabriquée à partir de l'hypothalamus, qui à son tour active la sécrétion de thyréotrophine (TSH) par l'intermédiaire de l'hypophyse et plus particulièrement de sa partie antérieure, l'adénohypophyse. Mais le processus ne s'arrête pas là. En effet, pour fabriquer de la chaleur en cas de besoin, il faut la présence dans le sang d'une autre hormone : l'hormone thyroïdienne (T3, T4). Celle-ci va accroître la vitesse du métabolisme et donc la production de chaleur, permettant ainsi à l'organisme de maintenir une température constante lorsqu'il fait froid.
source : www.vulgaris-medical.com
Pour en savoir plus :
- Energétique du corps humain / Magdi Batato
- Température corporelle
- Diminution de la température du corps
- claquement de dents
- comment la température du corps monte
source : www.medecine.univ-paris7.fr
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