Question d'origine :
Bonjour,
Ayant reçu de la farine de châtaigne comme cadeau par une personne de retour de Corse, je recherche des idées de gâteaux simples et sans chocolat si possible ou de crèpes.
Merci d'avance et bonne journée.
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 07/09/2006 à 15h30
Voici quelques recettes à base de farine de châtaigne :
- Gâteau de Mona sur www.aufeminin.com
- Gâteau aux pommes à la farine de châtaigne sur www.linternaute.com
- Gâteau au yaourt aux 3 farines sur www.marmiton.org
- Le petit cévenol à la châtaigne sur www.bienmanger.com
- Cake à la farine de châtaigne sur www.marmiton.org, sur www.equide.fr et sur www.celnat.fr
- Autres recettes sur le forum de magicmaman.com
- Pain à la farine de châtaigne et aux lardons sur www.machine-a-pain.com ; autre recette de pain à la farine de châtaigne sur www.odelices.com
- Recette de crêpes à la farine de châtaigne sur www.supertoinette.com
Vous pouvez également venir consulter nos livres de recettes de cuisine : Cuisine châtaigne ; dont le livre de Maud Paghjola intitulé "Mes quarante recettes à la farine de châtaigne".
DANS NOS COLLECTIONS :
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