Question d'origine :
Bonjour,
Manger des lentilles le 1er de chaque mois nous apporte la prospérité tout au long du mois.
Quel est l'origine de cette croyance ?
Merci
Réponse du Guichet
gds_db
- Département : Equipe du Guichet du Savoir
Le 01/02/2006 à 14h04
Manger des lentilles (du raisin, du blé ou du riz, etc.) le jour de l'an apporterait richesse et prospérité...
Cette "croyance" semble être d'origine italienne. On en trouve la trace dans les documents suivants :
Le jour du Nouvel An, appelé Capodanno, les Italiens ont coutume de manger des plats spéciaux, qui sont réputés apporter richesse et abondance. Ce sont des plats à base de graines, par exemple des brioches, ou des plats de lentilles ou encore des gâteaux enrobés de miel.
source : Wikipedia - Nouvel An
En Italie, pour le Nouvel An, les lentilles sont présentes sur toutes les tables. Cette tradition remonte à d'anciens usages qui voulaient que l'on offre à la fin de l'année une escarcelle (petite bourse qui contenait des pièces de monnaie) pleine de lentilles, en faisant le voeu que chaque graine se transforme en pièce de monnaie.
Selon la tradition, raisins (ou raisins secs) et lentilles sont le présage de l'arrivée de beaucoup d'argent, chaque grain ou graine symbolisant des pièces de monnaie. En ce qui concerne les raisins, il y a un proverbe en Italie qui dit « chi mangia l'uva per Capodanno conta i quattrini tutto l'anno » (littéralement : « qui mange du raisin pour le Nouvel An compte de l'argent toute l'année »). La forme arrondie des lentilles, qui accompagnent le « zampone » ou le « cotechino » (deux charcuteries traditionnelles des fêtes de fin d'année en Italie), symbolise les pièces de monnaie sonnantes et trébuchantes. Pour terminer le repas, avec le raisin, les raisins de Corinthe et les fruits secs, vous pouvez également offrir à vos invités une grenade (ou un dessert enrichi des graines de ce fruit), car celle-ci symbolise la fécondité, et par conséquent l'abondance. La branche de gui fait également partie des décorations indispensables que vous trouverez sur les tables du Nouvel An en Italie. Ses baies blanches, qui étaient utilisées dans l'Antiquité pour chasser le mal, sont aujourd'hui encore signe de chance et de protection contre les maux de toutes sortes.
source : Barilla
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