Question d'origine :
Dans un "portrait" de Célébrités Lyonnaises, paru dans "Lyon s'amuse" du 5 novembre 1885, on mentionne le Café de l'Univers, qui semble avoir été un lieu de rencontre favori des médecins de cette époque. Ce café a t-il une histoire particulière, une célébrité, et qu'est-il devenu ? Merci.
Réponse du Guichet
bml_reg
- Département : Documentation régionale
Le 14/08/2014 à 14h34
Bonjour,
Nous n’avons trouvé que très peu de références, concernant le Café de l’Univers, dans nos diverses recherches.
Grâce à la base Presse lyonnaise de 1790 à 1944, voici les passages retrouvés dans les différents journaux numérisés où le café est évoqué :
- L’Union architecturale de Lyon se réunira les premiers lundis de chaque mois, à son siège social, Café de l’Univers, Place des Jacobins in La Construction lyonnaise n°24 (16 décembre 1913),
- On le rencontre fréquemment à L’Univers, le café des disciples d’Esculape ; il vient se remettre des fatigues du travail et oublier les visites ennuyeuses in Lyon s’amuse (5/11/1885) : passage que vous avez lu.
Nous avons poursuivi nos recherches dans la Revue du Lyonnais et trouvons dans le n°517, ce passage issu de Morel de Voleine : sa vie et ses œuvres «…C’était l’âge d’or de la bière de Lyon ! On en retrouve encore dans quelques lieux fidèles aux saintes traditions, mais il faut la chercher et ne pas tomber au hasard chez le premier débitant venu de bocks et de canettes. [à partir de 1847].
Et dans le n°531 de cette même revue, on retrouve mentionné le Café de l’Univers dans ce paragraphe : L’homme à la poupée, après fortune faite, s’était retiré, rue des Fossés-de-Trion, à Saint Just, et venait régulièrement faire sa partie de dominos au Café de l’Univers, avec les enragés joueurs de ce vieux café.
Plusieurs adresses correspondent au Café de l’Univers cependant les dates sont antérieures au passage que vous évoquez :
• Rue de la République in Le Censeur, journal de Lyon, politique, industriel et littéraire du 27/10/1848,
• Place de la Préfecture in Le Censeur, journal de Lyon, politique, industriel et littéraire du 17/09/1845.
Puis nous avons consulté l’Indicateur Henry qui permet de faire des recherches à partir des noms de rues, et répertoriant les commerces et entreprises de Lyon par secteurs d’activités.
Dans la partie relative aux commerces et entreprises de Lyon de l’édition de 1910, le Café de l’Univers est mentionné avec cette précision "Petrus Desbois, 9 place des Jacobins". Grâce à la recherche par nom de rue, nous localisons l’emplacement de ce café à l’angle de la rue Gasparin (n°1) et de celle de l’Hôtel de Ville (n°86).
L’édition de 1921, nous permet de savoir que le propriétaire est alors J. Eymain et C.
Sur celles de 1926 et 1931 seul "Eymain, café" est inscrit sans nom d’établissement à cette même adresse.
En 1933, les propriétaires semblent être Benoit et Gadoud et apparaissent dans la liste Cafés-Comptoirs de cette même édition.
En 1950, deux commerces sont répertoriés au 9 place des Jacobins : Au petit Paris et la Brasserie de l’Univers et dans l'édition de 1957, Prénatal partage l’adresse avec Au Petit Paris.
Si vous vous intéressez à l’histoire des cafés lyonnais, nous vous conseillons la lecture de ces deux livres :
- Cafés et brasseries de Lyon : architecture et décor des cafés et brasseries de Lyon des origines à 1914 de Hélène de La Selle,
- Lyon : restaurants, bars et cafés d'art et d'histoire de Gabriel Meunier.
DANS NOS COLLECTIONS :
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