Je cherche des livres sur les ouvriers agricoles

Réponse du département Société : 

Bonjour, 

Voici une sélection d'ouvrages et films documentaires récents autour de la paysannerie, du monde agricole, des ouvriers et exploitants agricoles. 

• Témoignages, biographies d’agriculteurs, d’exploitants et d’ouvriers agricoles, en livres, en bandes dessinées

Plutôt nourrir [Livre] : l'appel d'une éleveuse / Clément Osé ; Noémie Calais

Nos racines paysannes : Louis et Lucienne : souvenirs d'agriculteurs / Pierrick Bourgault

Paysannes [Livre] : entre passion et souffrance, témoignages d'agricultrices d'hier et d'aujourd'hui / recueillis par Anne Lecourt

Paysans [Livre] : le champ des possibles / scénario Marie-France Barrier, Céline Gandner ; dessin Marie Jaffredo

Les facéties de Gaspard : Itinéraire d'un paysan entre Rhône et Ain [Livre] / Maurice Chalayer ; préfacé par René Planchenault

C'était pas simple mon fils : [Livre] : mon père, paysan du XXe siècle / Yvan Perreton

Paroles d'un paysan [Livre] / Paul Bedel ; avec Catherine École-Boivin ; préface de Serge Joncour

Vincent, paysan engagé [Livre] : être, faire et dire / Nyko Leras

• Essais sociologiques, historiques, essais sur l'agriculture écologique

La figure du paysan [Livre] : la ferme, l'Amap et la politique / Romuald Botte et Bruno Villallba

Des paysans écologistes [Livre] : politique agricole, environnement et société depuis les années 1960 / Jean-Philippe Martin

Paysans alternatifs, semeurs d'avenir [Livre] / Estelle Deléage

2041, l'odyssée paysanne [Livre] : pour la santé de l'Homme et de la planète / Jean-Marie Séronie

Paysan résistant ! [Livre] / Benoît Biteau

Paysan autrement [Livre] / Daniel Pujol

Reprendre la terre aux machines [Livre] : manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire / l'Atelier paysan

Les néo-paysans [Livre] / Gaspard d'Allens, Lucile Leclair

L'émancipation paysanne [Livre] : essai de prolongement de la réflexion éthique de Pierre Rabhi / Loïc Wojda ; [préfaces de Pierre Rabhi et Jean Gadrey]

Les fermiers [Livre] : la classe sociale oubliée / Jérôme Fehrenbach

Nous, paysans [Livre] : une épopée moderne / par Edouard Lynch & Agnès Poirier

Les paysans face au chaos climatique [Livre] / Gilles Luneau

Masanobu Fukuoka [Livre] : un nouvel éclairage ou L'itinéraire initiatique de l'un de ses apprentis : l'agriculture naturelle / Larry Korn

• Films documentaires sur les ouvriers agricoles (leur conditions de travail, leur vie quotidienne, leurs projets)

Les raisins de la misère [D.V.D.] / réal. et scénario d'Ixchel Delaporte & Olivier Toscer

Vendanges [D.V.D.] / réal. et scénario de Paul Lacoste ; mus. d'Olivier Cussac

Paysans sentinelles [D.V.D.] / réal. de Coraline Molinié ; mus. de Didier Sallustro

Nous paysans [D.V.D.] / réal. et scénario de Fabien Béziat et Agnès Poirier ; mus. de Michel Korb

Jeune bergère [D.V.D.] / réal. et scénario de Delphine Detrie ; mus. de Raphaël Treiner

Bonne journée.

Bonjour,

Il existe peu de documents exclusivement consacrés à la figure de l’ouvrier/salarié agricole. C’est pour cette raison que nous nous étions permis d’élargir le spectre de notre bibliographie aux «paysans» en général.

Cependant, voici quelques documents (livres et films) plus ciblés :

• Les raisins de la misère [Livre] : une enquête sur la face cachée des châteaux bordelais / Ixchel Delaporte

Les films documentaires :

• Vendanges [D.V.D.] / réal. et scénario de Paul Lacoste ; mus. d'Olivier Cussac  (2017)
• Les ouvriers de la terre [D.V.D.] / un film de Jean-Marie Barbe (2001)

Dans une perspective plus historique, sur la première moitié du 20e siècle, cet ouvrage traite des conditions de vie des travailleurs des fermes :

Domestiques agricoles et servantes de ferme dans les sociétés paysannes [Livre] : de 1900 aux années 1960 / Pierre Piégay

Ou encore cet essai plus récent (2018) d’Elie Gatien sur les travailleurs pauvres des grandes exploitations de la Beauce :

• La plaine [Livre] : récits de travailleurs du productivisme agricole / Gatien Elie

Enfin, vous pouvez consulter en ligne ces articles de revues universitaires spécialisées (sur Cairn l’agrégateur en ligne de travaux en Sciences humaines et sociales) : 

• Agriculture et migrations: de nouveaux travailleurs pauvres en milieu rural | Cairn.info
• ‪L’emploi et la protection sociale dans l’agriculture au filtre des rapports de genre‪ | Cairn.info
• Nouvelles organisations de la main-d’œuvre agricole et dans le travail des éleveurs | Cairn.info

Enfin, n'hésitez pas à aller fureter dans les podscats consacrés au thème de l'agriculture.