Question d'origine :
Bonjours.
Je susi à la recherche de documents sur les fèves et santons. En effet, je collectionne ces objets de gallète des rois et j'aimerais en savoir plus, histoire, origine, collection.
merci de me renseigner (je cherche plutot un livre, mais si vous avez des sites internet, je susi égelement preneur...).
Merci beaucoup de votre aide et bravo pour votre travail.
Réponse du Guichet
bml_art
- Département : Arts et Loisirs
Le 20/06/2006 à 13h50
L’origine probable de la fève (légumineuse) se situe au nord de l’Inde. Elle est apparue en Egypte en 2000 avant JC, mets royal considéré comme un don des dieux, origine probable de la fève de la fête des Rois.
Source : Quid
Selon Huguette Botella et Monique Joannés qui ont écrit plusieurs ouvrages consacrés à ce sujet, « chez les anciens égyptiens « le champ de fèves » est le lieu où les morts attendent leur résurrection. Les fèves symbolisent le fœtus et contiennent les âmes des morts. Au Moyen Age c’est essentiellement le symbole de vie qui subsiste. S’inspirant des grecs qui votaient à l’aide d’une fève blanche ou noire, elles servent de jetons de vote.
Vers la fin du IV° siècle, seule la Fête du Nouvel An est autorisée dans le monde chrétien. L’Eglise fixe au 6 janvier, date à laquelle les Egyptiens commémoraient la résurrection d’Osiris, l’adoration des mages. Actuellement l’Epiphanie est reportée au dimanche situé entre le 2 et le 8 janvier.
C’est durant le XV° siècle que se répand la tradition du gâteau traditionnel.
A la fin du XIX° siècle, avec l’industrialisation, la mode du bibelot et de la poupée, apparaît la fève en porcelaine. Le premier sujet en porcelaine aurait été introduit dans le gâteau en 1874 par un pâtissier inventif dont l’histoire n’a pas retenu le nom.
Le premier document que l’on connaisse, faisant état d’un sujet en porcelaine remplaçant la fève dans le gâteau des rois, date de 1881 (Almanach du Figaro »).
Une diversification des modèles apparaît en 1888 : un haricot, des cartes, un cochon, un « bébé en chemise », un roi mage noir, une reine… de 3 à 5 cm.
La Belle Epoque sera l’âge d’or des fèves.
Ce n’est qu’après la Guerre de 14-18 que les productions françaises de Limoges s’imposeront. Il faudra attendre les années 60 pour voir arriver le plastique ».
Aujourd’hui on assiste à une très grande diversification des sujets, de grands pâtissiers se passionnent pour la question et la concurrence fait rage pour enrichir les collections de petits et grands…
Nous vous recommandons la lecture de quelques ouvrages vous présentant historiques, détails des sujets, le marché etc. Ces ouvrages sont consultables à la Bibliothèque Municipale de Lyon mais ne sont malheureusement plus disponibles en librairie.
Les fèves des rois de Huguette Botella et Monique Joannès
Collection de fèves de Huguette Botella
Guide des fèves anciennes et modernes de Huguette Botella
Les fèves d’Emmanuelle Rosenzweig
Il existe de nombreux sites de fabophiles (dénomination des collectionneurs de fèves) qui pratiquent l’échange, la vente de fèves. En utilisant un moteur de recherche avec le terme « fèves » vous pourrez accéder à de nombreux sites personnels.
Nous vous conseillons en particulier la visite de ce site perso www.fabophilie.com
Vous pouvez aussi vous rendre sur les sites professionnels de vente et d’échanges tels
www.jecollectionne.com
www.delcampe.com
sur e-bay
ainsi que sur le site de la fabrique de fèves Colas à Clamecy
www.fevesdeclamecy.com
Vous pouvez aller faire un tour au Musée des fèves près de Nantes qui posséderait 10 000 fèves dont les plus anciennes remonteraient à 1914.
MUSEE DE BLAIN
2, place Jean Guihard
44 130 BLAIN
Tél : 02.40.79.98.51
e-mail : musee.de.blain@wanadoo.fr
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